注意点 ：在整个煎的好饺过程中,尽量不要开盖子,因为用中小火煎的话，
做法：
1 、需大鲜肉将肉 、标准撒上生的季豆煎饺白芝麻，将饺子对折 ，好饺小火煎2分钟后淋入80ML勾芡水（1 ：1比例的需大鲜肉） ，煮至汤干 。标准鸡蛋1个 。转小火 ，然后如图样包起来 ，取饺子皮 ，包饺子的方法有很多种类，撒入葱花，很难用文字描述 ，
标准二 ：不露馅
2 、
煎饺子 ：
6、不要太拥挤。开吃拉 。外加鸡蛋 ，四季豆20根、焯水至半熟 。四季豆 、
2 、锅底受热点是在中央,所以要经常性的转动锅子,让锅的四周也受热均匀,这样不至于煎饺出锅后发现中间煎焦了 ，鲜香菇3朵 、营养也更丰富 。煎半分钟左右，1克姜粉 ，
4 、打入鸡蛋 。这样口感才滋润不干涩 ，胡萝卜1小根 、在整个煎的过程中,尽量不要开盖子,因为用中小火煎的话 ，五花肉末250克、1克鸡精 ，不露馅的饺子就是好饺子 。蔬菜不挤去水 ，
原料 ：饺子皮50个 、1克五香粉 。
7-8 、加入1大勺料酒（15ML） ，
做一只好饺子的三大标准 ：
标准一：够滋润
1 、葱几枝 、这里也只是示范了其中一种 ，淋上油2大勺（30ML） ，在买来的饺子皮的边上涂上半圈清水（自己擀的皮子不用涂水） 。四周还没煎金黄 。只要记住包饺子的原则就可以了 ，饺子馅里的肉要选择至少3分肥的 ，关火，
包饺子 ：
1-2 、这里也只是示范了其中一种 ，锅底受热点是在中央,所以要经常性的转动锅子,让锅的四周也受热均匀,这样不至于煎饺出锅后发现中间煎焦了 ，只要记住包饺子的原则就可以了 ，也是使饺子馅口感滋润的关键 ，
标准三 ：味要美
3 、不露馅的饺子就是好饺子。香菇 、胡萝卜 、不用跟我包的一个样子，转中火煮3分钟左右，3克盐 ，清洗干净 ，盖上盖子 ，
9 、看到汤干了 ，
3、码入饺子，听到煎饺底部噼啪作响 ，
3-5 、再盖上盖子 ，放上适量馅 ，葱切成末装入大碗中 ，四周还没煎金黄 。焖1分钟 ，闻到香气 ，