4 、细腻如果增加的绵软蔓越莓冰果泥多 ，香草豆荚刨开取籽后把豆荚也一起放入 。激凌由于我用的覆盆器皿搅拌器不太容易施展开 ，动物性淡奶油300ML，淇淋调好的口感液体过筛 ，冷却备用。细腻
原料 ：蛋黄3个，绵软蔓越莓冰成品比国内的激凌浓稠一些的样子 。进口的覆盆覆盆子果泥分装 ，
7 、淇淋
8 、口感如果用电动打蛋器搅拌 ，细腻覆盆子是绵软蔓越莓冰一种浆果 ，
5 、用电动打蛋器搅拌的冰淇淋比用勺子搅拌的更加蓬松，
3 、
6 、这次我用的是进口的牛奶 ，只需搅拌2-3次就可以了 。如果不喜欢酒味的此处可以只放入沥干的蔓越莓 。且用勺子挖成小块 。让冰淇淋充分与空气接触 ，所以我只用了100g。搅拌后又装回密封的容器中 ，可以直接放在大碗中直接冷冻 。但因为进口的果泥价格不菲，香草豆荚半根 ，
做法 ：
1 、筛掉气泡和香草豆荚 ，蔓越莓50g ，冻硬后取出稍事回温 ，加在奶味浓郁的冰淇淋中 ，蛋黄打散+牛奶+细砂糖+香草豆荚混合。
2 。搅拌均匀 。味道偏酸 。放入朗姆酒浸泡。
2、若用电动打蛋器搅拌的话 ，小火煮至边缘微微冒泡起锅 ，细砂糖50克，便于存放 。覆盆子果泥100克 ，可以中和甜腻且弱化酸度 。连同泡梅的朗姆酒一起倒入 ，可以节省几次搅拌次数 。当然如果你的冰箱空间够大，放入浸泡的蔓越莓，搅拌均匀后入冰箱冷冻 ，所以我把它们挖出来放在一个大碗中，
Tips ：
1、颜色也会变重 。蔓越莓切粗粒，牛奶300ML，加了覆盆子果泥的冰淇淋液也会变成浆粉色。
3 、
朗姆酒30ml 。起锅后迅速加入淡奶油混合 。再用电动打蛋器搅拌 ，