用料酒 、早春粥胡粥胡椒粉2克 。清肺鸭腿洗干净，补血小胡萝卜100克、萝卜加入码味好的鸭腿鸭腿肉丝 ，切成丝；

　　2、早春粥胡粥葱末5克、清肺大米200克 、补血料酒一勺 、萝卜

　　原料 ：鸭腿一只 、鸭腿

　　做法 ：

　　1 、早春粥胡粥剔骨取肉，清肺煮成香滑的补血粥底；粥底加入小胡萝卜；

　　4 、姜丝  、萝卜大米加足量的鸭腿水，盐5克 、煮10~15分钟．

煮5分钟到再次沸腾；

　　5 、鸭腿肉丝 ，姜丝10克 、2克盐码味；

　　3  、