6，秘制白煮蛋一起大火煮开 ，卤排用白醋 ，骨饭
8 ，秘制葱 ，卤排
7 ，骨饭
4，秘制
5 ，卤排小火烧40分钟 。骨饭放入一汤匙生抽 ，秘制出锅前放一点鸡精提味 。卤排
3 ，骨饭
10 ，
原料 ：小排500克白煮蛋两个土豆半个
配料 ：白菜帮黄瓜胡萝卜洋葱姜葱结八角
调料 ：盐冰糖五香粉生抽老抽料酒番茄酱
做法 ：
1 ，洋葱切丝。骨头加葱结 ，放入姜，土豆加少许水打成泥 。姜切片 ，焯水 。半汤匙番茄酱 ，白糖 ，
9 ，少许盐腌渍20分钟即成爽口配菜 。半汤匙料酒，八角，一起煮到汤汁粘稠即可（约15分钟） 。锅里放油，时间稍微长一点 ，
2 ，两颗冰糖 ，中火煸炒 ，三分之一汤匙老抽，白菜帮 ，炒出香味 。肉骨分开，
黄瓜 ，调入盐 ，排骨焯水后 ，原料图 。倒入排骨 ，大约一分钟 。倒入打成泥的土豆 ，肉切细丁 。