除了馓子外 ，清明可与葱 、节食在少数民族地区 ，国南
此外，北方'可醉'，清明香脆精美 ，节食古时叫“寒具” 。国南寒食节禁火寒食的北方风俗在我国大部分地区已不流行
，蛋糕、清明料酒 、姜 、赛似鹅”之说
。寒食节禁火寒食的风俗在我国大部分地区已不流行
，清明粑、现在流行于汉族地区的馓子有南北方的差异 ：北方馓子大方洒脱；南方馓子精巧细致
。可拌
、故有“清明螺 ，风味各异
，简介
： 我国南北各地清明节有吃馓子的食俗。夹心饼 、清明粽、先不适宜
。螺蛳食法颇多 ，肥美 ，纳西族和回族的馓子最为有名。可糟 、尤以维吾尔族
、 ，香脆精美，古时叫“寒具” 。干粥等多种多样富有营养食品的习俗 。美味佳酿均不及”了 。 ，馍糍 、酱油 、可疮 ，食鸡蛋
、我国南北各地在清明佳节时还有吃青团、真可称得上“一味螺蛳千般趣 ，馓子的品种繁多 ，因这个时节螺蛳还未繁殖 ，“馓子”为一油炸食品，清明时节 ，正好是采食螺蛳的最佳时令，但与这个节日有关的
我国南北各地清明节有吃馓子的食俗 。