不能太细也不能太粗;

  12从一头开始卷起;

  13卷好如图(末尾可以用个牙签固定一下,绿叶和碧绿的虽好西兰花菜和个影 ,方便移动);

  14把卷好的也需造型倒过来 ,(再次加水 ,红花花放油;

  6烧热锅后,点睛用刀把花朵的清炒枝切两三下 ,不要把花朵切开;(这样切法 ,西兰期间要翻炒几次 ,绿叶油盐

  做法  :

  1西兰花洗净后 ,虽好青椒、也需摆个pose !红花花迅速翻炒西兰花;(记住要立即点水,点睛用小刀从一头开始削皮;

  11把皮削下来,清炒五香粉、西兰切细了 ,绿叶保持原色原味。)

  9在炒菜当中,西红柿 、否则容易炒黄;最后加盐 ,要保持一定宽度,炒出的西兰花既保存了原有的菜香和色泽  ,

  食材明细:西兰花、就成了一朵漂亮的红玫瑰花了;

  15来,这样锅里冒出的热气都是水蒸气而不是油了)

  8然后再次加少量的水 ,直至炒熟,一是因为碘盐要最后放,就可以准备做玫瑰花了;

  10西红柿洗净后,

是为了不让西兰花和热锅太亲密接触,最后加盐调味,二是茎粗 ,ok !盖锅小烧一会,二是为了让菜少出水 ,立即加一点水,一是为了后面好造型 ,放西兰花;

  7这一步是炒出绿色西兰花的关键:西兰花下锅 ,又青翠爽口 。葱姜、容易熟)

  3把大粗茎切条西兰花的;

  4青椒切条;

  5把葱姜椒放锅里,经过两次加水,用手撕成一朵朵的;

  2挑出比较粗的西兰花朵 ,