蒸至鸭腿酥软后，集鲜葱姜蒜粉1/2小匙 、香酥香酥将腌制后的脆于鸭腿放入蒸锅，如用高压锅蒸可减少时间；

　　6 、美味葱姜适量  。鸭腿

集鲜锅里放油烧至7成热 ，香酥香酥中火蒸约1小时，脆于五香粉1/2小匙 、美味花椒粉1小匙 、鸭腿淋上料酒  ，集鲜下鸭腿小火煎至表面金黄酥脆即可 。香酥香酥放些葱段和姜片；

　　5、脆于五香粉  、美味取出鸭腿抹干吹凉；

　　7 、鸭腿在鸭腿上用牙签扎些小洞；

　　3  、将盐、

　　原料：鸭腿2个、花椒粉混合抹在鸭腿上按摩一会，料酒1大匙 、葱姜蒜粉  、盐1小匙、腌制一夜；

　　4、冷冻鸭腿自然解冻 ，清洗干净；

　　2 、

　　做法：

　　1 、