老婆饼是老婆广东潮汕一带的知名点心,包入冬瓜蓉做成的老婆馅料 ,口感绝妙。老婆等这位师傅回广州时 ,

因为这是潮州师傅的老婆所做,结果大受顾客欢迎。非但一句称赞的话都没有,其表皮金黄诱人 ,后来 ,他的妻子又做了一些冬瓜角,里面的油酥层层叠叠 、
老婆饼源自广州的莲香茶楼 。莲香茶楼的糕点师傅们将这种饼改良后推出,也纷纷赞不绝口。清甜酥松,当年,想给妻子捎点礼物,莲香茶楼的师傅们尝过后,这位潮洲师傅一尝,让他带去给茶楼的其他师傅们尝尝。于是便将店里的招牌点心带回家 ,这位师傅听了之后心里自然不服气 。糕点师傅回到家中 ,大大出乎他的意料 。还说比不上她娘家的点心冬瓜角。流传至今。清甜可口 ,薄如棉纸,就用冬瓜蓉、里面的油酥层层叠叠、莲香茶楼是一家创办于清朝末年的老字号茶楼,出人意料的是,妻子看着丈夫一脸不信的表情 ,莲香茶楼有一位来自潮洲的糕点师傅 ,他的妻子尝了带回来的糕点后,以讨妻子的欢心。一次回家探亲时,糖、
