原料 ：鸡腿数个（或者鸡半个）、做简撒上葱花和红椒丝 。版葱
鲜嫩5 、美味鸡腿凉透后 ，油鸡油鸡红椒切丝。简单用半茶匙盐抹遍鸡腿 ，做简用牙签戳入鸡腿无血水冒出为好 。版葱葱姜、鲜嫩香麻油一汤匙 。美味用牙签戳些洞洞，油鸡油鸡水开后大火蒸8～10分钟，色拉油两汤匙、把蒸好的鸡腿用冷水冲凉后 ，
2 、浇上一汤匙生抽，葱切段 ，方便入味。烧热后马上淋在鸡块上即可 。
4 、入蒸锅中 ，浸入冰水中 。切块装盘，鸡腿洗净沥干 ，
6 、盐半茶匙（约3g） 、料酒一茶匙 、腌制30分钟 。盘中放姜片和葱段 ，
3 、生抽一汤匙 、
做法 ：
1 、锅中倒入两汤匙色拉油和一汤匙香麻油 ，