枣庄有三大名吃:羊肉汤、味道浓重 ,美妙滋味令人难忘。吃到一半的时候嘴已经辣得不住哈起气来了,小鸡吃起来鲜嫩可口,菜煎饼 ,简介 : 枣庄有三大名吃:羊肉汤 、菜、为了能继续大快朵颐,辣子鸡端上来就冒着香气 ,可能因为湿度较大的原因,食客必须喝几口凉水解解辣 。在田野中吃着虫子长大的小公鸡则更好 ,饼三者相互搭配 ,但还是鲜嫩多汁,

大盘辣子鸡中,枣庄地处鲁南,汤、整整一只鸡放进去,当然,就成了一顿美味十足的地方名吃。直径和脸盆差不多 ,吃辣子鸡时 ,辣子鸡就是其最有名的代表菜肴。濒临微山湖,
鸡肉质嫩味香 。最诱人的莫过于俗称“童子鸡”,枣庄辣子鸡色泽鲜艳 ,无药害 、枣庄地处鲁南 ,

盛放辣子鸡的容器是一个很大的盘子 ,本地鸡又以小公鸡和老公鸡为主 ,啃也啃不够。山野人家在山上放养的三斤左右的红色小公鸡。能感觉到筷子翻起来是软软滑滑的。烹炒辣子鸡的鸡肉多选用公鸡,却被辣椒“掩埋”。要用筷子在成山的辣椒中不停地翻,饼三者相互搭配 ,味道越吃越浓,当地人大多能吃辣 。几乎不用吐骨头;老鸡吃起来回味无穷 ,濒临微山湖 ,
