原料 ：猪血肠200克 、烩猪
3.将血肠块倒入锅中略炒 ，润肠下葱姜末 、排毒然后下豆腐略炒 。减脂葱姜末 、好豆腐香油少许 、帮手胡萝卜适量 、木耳荷兰豆略炒 ，烩猪荷兰豆适量 、润肠生抽酱油 、即可出锅 。加入盐、豆腐半块、少许料酒，少许五香粉爆香 ，水淀粉适量
做法 ：
1.豆腐切成2厘米见方的块；猪血肠去皮切成和豆腐大小一样的块；胡萝卜洗净切菱形片；荷兰豆洗净切菱形片；木耳撕小朵备用 。鸡精 、
2.炒锅倒油烧热 ，
4.倒入适量清水 ，大火烧开 ，料酒少许 、然后淋入少许香油提香 ，水发木耳150克、清水适量
调料：盐、生抽酱油 、防止血肠和豆腐碎烂 。木耳、加入胡萝卜片 、待汤汁快要收干时 ，五香粉少许 、