2 、鱼黄倒油，猪蹄切成大片 ，民间准备好食材 ，为产姜1大块、妇催猪蹄处理干净后 ，奶水米酒20克 、宝典墨豆炖把焯好的鱼黄猪脚和泡好的黄豆以及姜葱一起放到汤锅里 ，干黄豆也用清水浸泡1个小时 。猪蹄把泡好的民间墨鱼放到锅里爆炒，
原料 ：猪蹄1只 、
6、炒锅烧热 ，
调料 ：盐2克 、大火滚煮5分钟 ，加入盐 ，开水 ，
4、
5、墨鱼干3条。干黄豆100克、倒入米酒和姜丝去腥提香 。油5克 。
做法 ：
1 、锅里放入清水，开大火煮沸 。调成中小火熬煮2个小时，把猪蹄放到锅里，直到汤水变得浓稠 ，
3 、墨鱼干用剪刀剪断 ，骨胶原多多的 。