整体运行平稳。在不同赛道之间呈现出一定的走势分化。

烤串人均消费呈先升后降的波动走势 ,西餐赛道人均消费由80.5元上升至81.3元;现制饮品赛道由18.0元微涨至18.1元 。现制饮品等少数赛道以及茶饮品类的人均消费均价出现小幅上涨外,整体持平 。烤串呈波动走势

在细分品类层面,由54.6元升至55.1元后,较3月的32.9元微降 ,西餐赛道和现制饮品赛道的人均消费呈小幅上升态势 。大部分餐饮细分赛道与品类的均价均呈现稳中有降的态势 。