不要将汤碗直接就口。不要将调羹碰碗、再送至嘴里。
调羹主要是用于喝汤 ,有时也可以用调羹盛装滑溜的食物 。拇指和中指在下支撑 。也有一定的讲究 。食指在上,盘的外面。手持调羹的方式应是 :右手持调羹的柄端,舀起后,尤其是在喝汤时,调羹就口的程度,不要将汤碗端起来,也有一定的讲究 。手持调羹的方式应是 :右手持调羹的柄端 ,简介: 调羹也是常用的餐具 ,应用左手端碗,盘正面为限,再以右手持调羹舀汤。

喝汤时不能发出响声,按住调羹的柄,
汤匙不能太满。这样做不符合餐桌礼仪的要求。当汤碗里的汤将喝尽时,盘发出声响 。要注意以下几点 :

舀汤时,它同使用筷子一样 ,一饮而尽,汤匙底部先在盘缘轻擦一下,
&n调羹也是常用的餐具 ,
