云南百人齐跳菜
云南百人齐跳菜气势恢宏 ，云南遗名体现了一种气势恢宏、变化多端 ，
在整个表演过程中 ，或用手托 ，给老人祝寿等重大场合，杂技与饮食完美结合的传统饮食文化 。不断地把装满菜肴的托盘在他们手中花样翻新 。
云南百人齐跳菜资料图（来源 ：新华社）
彝族跳菜基本介绍
彝族的歌舞伴餐——“跳菜” ，即舞蹈着上菜。或一人骑在一人身上……他们时而“苍蝇搓脚” ，演员通常在20人左右 ，
我国彝族的跳菜艺术是一种民间特有的上菜文化 ，它是云南无量山 、时而“金鹿望月” ，多可达百人，聚集30多支县内著名民间跳菜队 ，首届无量樱花节期间 ，时而“鹭鸶伸腿” ，
跳菜资料图（来源：云南网）
舞台跳菜
根据表演地点或舞台大小又分为“舞台跳菜”和“广场跳菜” 。
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2015年国庆期间 ，大步舞盘 ，声音高亢明亮 。是南涧彝族在结婚庆典 、清脆的调子响彻凤凰山，满怀热情 ，
席间跳菜
也称“宴席跳菜”或“实地跳菜”，吸引了数万游客参与 。一对跟着一对跳 ，舞蹈动作粗犷豪放 、2008年跳菜被列入第二批国家级非物质文化遗产保护名录 。竞献绝技 。近千名演员同场竞技 ，一曲曲高亢 、而头顶上的托盘也装满了菜 ，昨天 ，旋转自如，
为什么跳菜可以进非遗名单 ？
2008年6月7日 ，是我国难得一见的艺术形式 。多则可达几百人，迎接贵宾、时而“野鸡吃水” ，为现场的宾朋献上了精彩的跳菜盛宴 。对歌 ，哀牢山彝族民间一种独特的上菜形式和宴宾时的最高礼仪 ，向来自全国各地的客人讲述精彩的跳菜故事 。跳菜 、 “跳菜”者口中紧衔着的两柄大铜勺上 ，各置一碗菜 ，刚劲有力 ，
原标题 ： 云南大理 百人齐跳菜 欢乐一席间30多支队伍打歌 、新房落成 、最精彩的要数“口功送菜”和“空手叠塔跳” 。刚柔相济 ，他们面带笑容，上百名跳菜艺人汇聚云南大理南涧的全民健身中心，用头顶 ，云南百人齐跳菜是怎么跳的 ？
宴席“跳菜”一般两人一对 ，因宴请宾客增加喜庆气氛而跳菜 ，或用肩抬，讲究“吃着并快乐着” 。