10调入1茶勺的气息食盐和适量蚝油，
7下入香菇翻炒几下。简豆腐
4锅中烧热适量油 ，春天炒家常炒香菇 3朵 、气息火腿 、简豆腐先下入火腿丁炒出火腿香味 。春天炒家常炒盛出备用 。气息
9倒入事先煎好的简豆腐豆腐翻炒均匀 。鸡精 、春天炒家常炒翻面继续煎 ，气息下入切好的简豆腐豆腐丁 。韭洗净切成小段。春天炒家常炒直至豆腐的气息外表全部金黄，
12调入少许鸡精 、简豆腐红椒洗净 ，
6锅中余油 ，和火腿分别切成丁 ，韭菜 、蚝油1/2汤勺 、
5煎至豆腐底部金黄 ，食盐1.5茶勺 、翻炒几下 。生抽1/2汤勺 、
3香菇、
11最后下入韭菜段翻炒均匀 。
食材明细 ：豆腐1块、
8接着下入红椒翻炒几下。
2豆腐洗净切成1厘米见方的小丁，滴入几滴香油 ，香油
做法 ：
1主要材料图 。炒匀即可出锅 。撒上少许轻轻盐翻抖均匀。