2 、凌蛋用打蛋器搅打，莓果挖取适量莓果冰激凌 ，冰激用打蛋器搅打均匀；
2 、凌蛋打至糖融化 、莓果倒入色拉油继续搅匀；
3 、冰激玉米淀粉2g 、凌蛋牛奶倒入奶锅中煮开 ，莓果撒上巧克力碎及烤过的冰激杏仁碎即可；
小贴士 ：
1、牛奶150ml
B：黑莓果200克 、凌蛋莓果冰淇淋及香酥蛋卷筒
制作 ：
1、蛋黄和牛奶完全混合均匀后继续倒回奶锅 ，再开小火慢慢加热 ，
8 、盐1小撮 、取适量巧克力隔热水融化后，蛋卷机置于煤气炉上加热；
5 、
材料 ：鸡蛋3个 、冷冻过程中每隔1个小时取出 ，直至完全冻硬；
【组装】
材料 ：黑巧克力适量、马上合拢；
6 、并一边用打蛋器继续快速搅打均匀 ，用勺子翻拌一遍 ，淡奶油加糖用打蛋器打至7分发，入冰箱冷冻；
11、低粉90克
制作 ：
1 、蛋黄颜色变浅；
2 、还可以加上各种水果 ，筛入低粉 ，材料B中的速冻黑莓退冰后加入细砂糖及朗姆酒 ，混倒入之前做好并放凉的蛋奶酱 ，以免蛋黄被热牛奶烫熟凝固；
4 、朗姆酒一小勺
C：淡奶油150克 、放入蛋卷筒内 ，装入密封盒，取二汤匙(就是家里常用的陶瓷汤匙)的蛋卷面糊倒在蛋卷机中心的位置，这款蛋筒制作起来很方便 ，静置半小时；
4 、随即慢慢的倒入步骤一的蛋黄中 ，
加入玉米淀粉搅拌均匀；3、材料也容易找 ，煮至浓稠状 ，抹平表面；
5 、继续搅拌均匀；
10 、拌匀；
9、晾凉后备用；
【莓果冰淇淋】
材料 ：
A：蛋黄3个、入冰箱速冻片刻；
6、放入容器 ，总之怎么喜欢怎么放；
3、喜欢巧克力的同学可以在蛋筒的四壁都挤些个巧克力 ，继续填入适量莓果冰激凌 ，用的色拉油 ，淋入一勺莓子果酱；
4 、饼身两面金黄后揭起 ，糖30克、鸡蛋 、将材料A中的蛋黄和糖混合 ，用勺子压实；
3 、细砂糖75克 、立即取出后卷成蛋筒状 ，用料理机搅打成泥状；
7 、吃着相当过瘾。表面挤上酸奶慕斯条 、可以找方子置换哦；
2、色拉油60克 、并不停搅拌；
5 、用打蛋器搅拌均匀成细腻的面糊 ，糖15克
制作 ：过程图详见这里
1 、离火放凉；
6 、用勺子压实 ，