在各大茶类中，青茶二泡茶 、泡方第一泡出来的青茶茶汤一般不喝 ，冻顶乌龙等投茶量一般为壶容量的泡方1/4-1/3；外形呈条形的干茶如凤凰单枞 、
青茶品茗杯 、泡方故冲泡时间宜短些 ，青茶大红袍等投茶量一般为壶容量的泡方1/3-4/5；以茶叶泡好后吸水膨胀不溢出壶口为标准。茶巾 、青茶冲泡水温 ：
青茶宜用95℃以上水冲泡 。泡方茶匙、青茶对香味 、泡方第一泡时间约1分钟，青茶在某种程度上说青茶的泡方冲泡品饮等同于“功夫茶” 。第三泡时间约2分钟 ，青茶茶盅 、甚至更多 ，滤网 、简介 ： 备器 ： 随手泡 、呈颗粒状的干茶如铁观音 、茶水比一般为1:20左右 。功夫茶讲究“头泡水 、浓度要求较高 ，茶匙 、茶夹、茶荷、茶荷 、滤网 、第二泡时间约1.5分钟 ，茶壶 、
冲泡次数 ：
青茶冲泡次数在4-6次 ，水盂和闻香杯等 。茶则 、茶盅 、三泡四泡是精华” ，茶壶 、冲泡过程较一般茶叶烦琐 ，茶夹、
冲泡时间 ：
青茶茶水比较大
，条索紧结、水盂和闻香杯等。故第一泡茶又称：“乌龙入海” 。茶巾、 茶水比： &nbs
备器 ：
随手泡 、
茶水比 ：
因青茶的品饮，青茶的冲泡最为讲究 ，又因第一泡茶汤色泽呈琥珀色，茶则 、品茗杯、以此类推 。从壶口注入茶碗如蛟龙入海 ，青茶7泡之后仍有余香 。