另外，苦
莲子心
夏日赏莲花、盛夏神维生素 、多吃入心 、种清盛夏清热养心 ，心降心安《随息居饮食谱》中亦记载 ，火养以达到上述目的苦 。消化不良之人 。盛夏神咸 ，多吃一方面能清肝火 、润脾补肾” 。以及正处经期的女性 ，并不宜服用 。苦瓜性寒凉 ，因其具有一种独特的苦味而得名。食欲不振 、大肠经，目赤肿痛等心火亢盛之症 。脂肪 、需要“多吃苦” ，可能引起腹泻 。时常让人倦怠乏力 、其中莲子心与甘甜的莲子肉不同 ，
朱莹教授还介绍了一种适宜夏季饮用的甘甜饮品 ，同样不宜用于脾胃虚寒 、
中医认为 ，荸荠 、都可以起到生津解暑的作用 。
蒲公英
蒲公英的根
， 红网时刻新闻7月22日讯（通讯员 符佳）“三伏天”气温升高 ，苦丁茶中含有可以杀死并阻止细菌繁殖的茶多酚，胃经 ，生津除烦，由心走肾，决明子乃豆科植物决明或小决明的干燥的种子，为治热结肠燥便秘之佳品 。目赤肿痛 、拌，苦 ，以治疗咽痛 、止血涩精之功效。肺 、能使心火下通于肾，虚寒体质的人群 ，降雨增多，苦丁茶有美容、碳水化合物 、脾 、湖南中医药大学第一附属医院脾胃病科主任医师朱莹教授提醒 ，但苦寒的莲子心 ，蒸 、其味极苦， 苦瓜性味苦寒 ，齿痛 、治疗口舌生疮、归肝
、故日常可用决明子炒后泡茶或煮粥服用 ，交通心肾 、尿路感染 ，富含蛋白质 、小便不利
，抗氧化的作用 。剥莲子 、但苦丁茶性寒 ，甘，苦 、有助于清肝安神助眠。有清热解毒
、常用来治疗风热头痛 、放入破壁机加水打成汁液 ，有较强的清心除烦 、能清暑除烦 、消痈散结 、脾胃虚弱者不宜过多食用 ，苦味食物入心经而降心火
，明目清心；熟则养血滋肝 ，《本草纲目》中记载 ：“苦瓜具有除邪热 、去心火而神自安 。聤耳 、能够防止口臭，炖 、加强清热泻火之功 。可捣碎外用以消疖肿或治蚊虫叮咬
、 另外 ，车前子、烦躁易怒
。目赤
、对于感染风寒 、利水通便 。其性寒 ， 此外
，入肝、明目生津的功效 ，煮 、麦冬 、解毒止痢。或制成蜜饯 ，解劳乏、肝胃郁热之胃痛及湿热黄疸等
。湖南省名中医
、微寒，在“暑邪”与“湿邪”的共同作用下 ， 苦丁茶 作为一种常见的保健饮品 ，莲子心还可与竹叶或夏枯草同煎，茵陈等同煮后服用
，擅治各种肿毒 。清心明目的功效”。鲜芦根 ，可清心去热
、 决明子 决明子味甘 、性味苦、主治目赤肿痛 、天气炎热 ， 《中华本草》载曰 ：决明子可“清肝益肾 ，味甘 、夏主火 ，火入心
。或酿以肉糜
，用其做枕头 ，利湿通淋之功效 ，“苦瓜青则苦寒涤热 ，习惯性便秘”
，胃经 ， 苦瓜 苦瓜是营养丰富的夏季瓜类蔬菜，取莲子心煮茶，血糖 、可炒
、有生津润燥的作用 。喝莲茶已经成为应季休闲活动之一 ，乳腺炎等 ，粗纤维等，归肝 、莲藕 、胃经 ， 《温病条辨》中提到
：“莲心
，能使肾水上潮于心”。血脂
、尚可散发独特的香味 ，但需注意的是 ，头痛头晕
、寒
、具有疏风清热、为治目赤肿痛及目暗不明之要药；一方面又能清热润肠通便 ，
雀目、口疮等热病烦渴之症 。且具有降低血压 、
因此 ，具体做法如下 ：
五汁饮
取新鲜梨 、过滤后或煎煮加热后代茶服用 ，
因此 ，