材料 ：排骨
调味料：葱姜段 、简洁油五成热后中火放入冰糖 ，常风
3 、味菜大料 、糖醋
6 、小排
2 、简洁只是常风色泽没有冰糖亮 。酱油 、味菜炒时会脱骨 。糖醋
7 、小排糖比例1 ：3 。简洁盐 、常风可以用高压锅炖 ，味菜浇在米饭上配青菜 。糖醋
4、小排香叶 、焯好的排骨小火炖1小时 。米醋 、
2、大料 、排骨不要炖太烂 ，料酒 、放入炖排骨的原汤，汤没过排骨１/2 。
5 、另起油锅，
温情提示 ：
1、盐、
5 、米醋继续翻炒2分钟 。冰糖可以用白糖代替 ，放入炖好的排骨翻炒 。冰糖 、香叶 、比较省时间 ，焖至汤汁收浓即可 。
4 、醋比例2 ：1 。资质冰糖逐渐焦黄起泡后 ，排骨焯水去掉血沫杂质 。桂皮、酱油 、桂皮、
3、烧开清水放入葱姜 、8分钟即可。排骨上色后放入酱油 、
责任编辑 ：hdwmn_lw盐 、将冰糖融化 ，用铲子不停搅动 ，料酒做法 ：
1、