做法:
1原料图 ,双椒黄豆需要提前泡发。拌黄生抽 、双椒
食材明细:黄豆 、拌黄
3将青红椒韭菜花切碎 。双椒韭花、拌黄
双椒盐 、拌黄糖 、双椒10最后淋一点点花椒油调整味道 。拌黄拌均匀。双椒也可以用橄榄油直接拌。拌黄倒烹调油烧热 。双椒我用的拌黄蒸鱼豉油。
5将豆和菜放在一个碗中,双椒
7一点点糖 ,
9热油倒进菜中,这个菜可以不放韭菜花,红椒 、青椒 、只要一点点儿 ,这样子黄豆口感比较好 。这个油量较大,
6适量盐。放一点儿,
2泡好的黄豆放锅里煮十分钟。挺好吃。家里刚好有 ,花椒油、实际用不了这么多 。目的是提鲜,
4煮好的黄豆过一下水。加15毫升生抽,
8另起一锅,不能让菜感觉到甜味儿。
