烹调油

  做法 :

  1原料图 ,双椒黄豆需要提前泡发 。拌黄生抽 、双椒

  食材明细:黄豆、拌黄

  3将青红椒韭菜花切碎 。双椒韭花、拌黄

双椒盐 、拌黄糖 、双椒

  10最后淋一点点花椒油调整味道 。拌黄拌均匀。双椒也可以用橄榄油直接拌 。拌黄倒烹调油烧热 。双椒我用的拌黄蒸鱼豉油 。

  5将豆和菜放在一个碗中,双椒

  7一点点糖  ,

  9热油倒进菜中 ,这个菜可以不放韭菜花 ,红椒 、青椒 、只要一点点儿,这样子黄豆口感比较好。这个油量较大,

  6适量盐 。放一点儿,

  2泡好的黄豆放锅里煮十分钟。挺好吃。家里刚好有 ,花椒油 、实际用不了这么多 。目的是提鲜 ,

  4煮好的黄豆过一下水。加15毫升生抽,

  8另起一锅,不能让菜感觉到甜味儿。