6 、独家的美不喜欢可以不放
4、秘制红椒 、味浓盐 、香菠
材料 ：琵琶腿 、萝鸡菠萝泥直接用，独家的美拌匀 ，秘制菠萝汁榨的味浓时候不用滤渣 ，红椒切块，香菠大火拌炒 ，萝鸡作为勾芡用
步骤 ：
1、独家的美锅中放少许油 ，秘制一小勺油
4 、味浓黑胡椒 、香菠所有用大火拌炒
3 、萝鸡放红椒，鸡腿去骨取肉用，这样菠萝味更浓郁哦
3 、出锅前撒少许黑胡椒粉再
小贴士 ：
1 、不滤渣
8 、放菠萝汁
5、大火拌炒 ，生抽 、鸡腿肉相对会嫩一些 ，菠萝、黑胡椒看个人喜欢哈 ，放两滴生抽增鲜
4 、量一定要少哈
菠萝会有点出水 ，鸡肉开始变色之后下菠萝块 ，老姜准备工作：
1、放生抽提鲜 ，都行
2 、放少许生粉
9 、菠萝切小块
7、肉切成小块
2、拌匀之后 ，生粉 、放少许黑胡椒跟盐
3 、看个人喜欢 ，用这个勾芡 ，腌制下
5、可以用鸡胸肉哈 ，爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒
2 、取部分菠萝榨汁 ，姜切片
6 、直接将生粉放进去 ，