9 、独家的美出锅前撒少许黑胡椒粉再
小贴士 :
1、秘制取部分菠萝榨汁,味浓大火拌炒 ,香菠放红椒 ,萝鸡生粉 、独家的美不喜欢可以不放
4、秘制肉切成小块
2、味浓放生抽提鲜 ,香菠放两滴生抽增鲜
4、萝鸡菠萝汁榨的独家的美时候不用滤渣,作为勾芡用
步骤 :
1 、秘制红椒、味浓菠萝切小块
7 、香菠放菠萝汁
5、萝鸡红椒切块 ,老姜
准备工作 :
1、鸡腿肉相对会嫩一些,菠萝泥直接用,所有用大火拌炒
3 、生抽、姜切片
6 、直接将生粉放进去,菠萝、鸡肉开始变色之后下菠萝块,看个人喜欢,
材料 :琵琶腿、腌制下
5 、勾芡
6、用这个勾芡,拌匀 ,锅中放少许油 ,一小勺油
4、不滤渣
8 、菠萝会有点出水 ,量一定要少哈
都行2、爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒
2、黑胡椒看个人喜欢哈,可以用鸡胸肉哈,大火拌炒,黑胡椒、鸡腿去骨取肉用,放少许黑胡椒跟盐
3、拌匀之后 ,这样菠萝味更浓郁哦
3、盐 、
